Faber Cylindra Isola Gloss Plus: Recensione Cappa Ø37 cm

Forma cilindrica pura, finitura bianco lucido e diametro contenuto: la Cylindra Isola punta su un design da lampada sospesa più che da cappa tradizionale.

La struttura è un cilindro in acciaio verniciato bianco gloss da 37 cm di diametro, altezza regolabile tra circa 68 e 108 cm grazie ai camini telescopici. La finitura lucida riflette la luce e nasconde bene le impronte, ma richiede panno in microfibra per evitare aloni. Il corpo è privo di comandi visibili sul fronte: la pulsantiera è integrata nella parte inferiore del cilindro, mantenendo pulita la vista frontale a 360°. L'anello perimetrale inferiore ospita il filtro metallico circolare e le due luci LED puntate sul piano cottura. Rispetto a soluzioni box o piramidali, l'ingombro visivo è ridotto del 30-40% e la cappa si integra bene sopra isole di cucine moderne, minimal o scandinave. Il bianco gloss è l'unica finitura di questa referenza (esiste anche in nero e acciaio in altre varianti Cylindra). Il diametro da 37 cm è generoso per un cilindro ma resta più compatto rispetto alle cappe a isola tradizionali da 60-90 cm di larghezza.

Portata dichiarata 730 m³/h in modalità intensiva, sufficiente per piani cottura fino a 5 fuochi in cucine open space fino a 25 m³.

Il motore singolo eroga tre velocità operative (circa 350, 500 e 620 m³/h) più una intensiva temporizzata a 730 m³/h. Su un'isola con piano induzione da 80 cm, in modalità 2 la cappa gestisce cotture quotidiane (pasta, verdure saltate) mantenendo l'aria pulita entro 3-4 minuti dalla fine cottura. La modalità intensiva è pensata per fritture o grigliate: va attivata prima della cottura per creare depressione. La classe energetica è A, con consumo annuo dichiarato intorno a 55 kWh secondo etichetta EU 65/2014. L'efficienza fluidodinamica è classe B, l'efficienza di illuminazione classe A e l'efficienza filtrante grassi classe C: quest'ultima è il punto meno brillante, tipico dei filtri circolari a maglia singola. In modalità ricircolo (filtri carbone opzionali non inclusi) la portata effettiva cala di circa il 30-35%, quindi l'installazione in aspirazione con tubo Ø150 mm resta caldamente consigliata. Per cucine chiuse fino a 15 m² le prestazioni sono adeguate; oltre i 25 m² valutare modelli da 800+ m³/h.

Dotazione essenziale: 3 velocità più intensiva, timer, illuminazione LED e predisposizione per ricircolo con kit opzionale.

La pulsantiera elettronica soft-touch sul bordo inferiore gestisce accensione, tre velocità, funzione intensiva temporizzata (circa 6-10 minuti con ritorno automatico a velocità 2) e illuminazione LED. Manca il timer di spegnimento automatico programmabile presente su modelli superiori come la Faber Talika, così come il sensore di qualità dell'aria e la connettività Wi-Fi. Le due luci LED da 3 W (totale 6 W) hanno temperatura calda 3000 K, non dimmerabili. Il filtro antigrasso metallico è circolare, lavabile in lavastoviglie; l'indicatore di saturazione filtri è di tipo visivo tramite spia LED. La versione filtrante richiede l'acquisto separato del kit filtri al carbone attivo (codice Faber 112.0157.242 o compatibili), con durata media 4-6 mesi in uso quotidiano. Non è prevista funzione boost automatico né controllo da app. La dotazione è quindi coerente con una cappa di design di fascia media, dove l'accento è sull'estetica più che sull'elettronica avanzata.

Rumorosità dichiarata 53 dB(A) in velocità massima e 68 dB(A) in intensiva, con consumo annuo di circa 55 kWh in classe A.

In velocità 2 si sale a 48-50 dB(A), ancora compatibile con una conversazione a tavola. In velocità 3 si raggiungono i 53 dB(A) dichiarati, mentre la modalità intensiva sfiora i 68 dB(A): rumorosa ma nella media per una cappa da 730 m³/h. La classe energetica A e il consumo annuo di 55 kWh la collocano tra le cappe efficienti della categoria, con costo elettrico stimato in circa 15-18 €/anno considerando 0,28 €/kWh. Il motore utilizza cuscinetti a lunga durata; assenti soluzioni brushless che ridurrebbero ulteriormente rumore e consumi.

Installazione a soffitto obbligatoria con predisposizione elettrica e foro tubo Ø150 mm; peso circa 18 kg richiede tasselli specifici per solaio.

L'installazione richiede un solaio portante con predisposizione per staffa di ancoraggio in dotazione, presa elettrica a soffitto e, per la versione aspirante, tubo di espulsione Ø150 mm verso l'esterno. L'altezza consigliata dal piano cottura è 65-75 cm su piani a induzione o elettrici, 70-80 cm su piani a gas. I camini telescopici coprono altezze soffitto tra 2,40 e 2,80 m circa; per soffitti più alti serve il kit prolunga Faber opzionale. Il montaggio a isola non è alla portata del fai-da-te medio: si consiglia installatore qualificato, tempo di posa 2-3 ore. La manutenzione ordinaria prevede lavaggio del filtro metallico ogni 3-4 settimane in lavastoviglie e sostituzione filtri carbone (se in ricircolo) ogni 4-6 mesi. La finitura gloss va pulita solo con detergenti non abrasivi.