Candy CMGA20TNDB Recensione: Microonde Incasso 20 L con App hOn

Design minimale in nero lucido con oblò ampio e display LED, pensato per integrarsi in colonne forno standard da 45 cm.

Il Candy CMGA20TNDB adotta una finitura black glass sul frontale, con cornice in plastica nera e maniglia a sfioro per l'apertura dello sportello. L'ingombro esterno è di 59,5 cm di larghezza, 45,2 cm di altezza e 35 cm di profondità, formato standard per nicchia da incasso da 45 cm compatibile con la maggior parte delle colonne forno europee. La camera interna da 20 litri ospita un piatto rotante in vetro da 24,5 cm di diametro, dimensione che accoglie un piatto piano da portata o una pirofila media.

Il display LED bianco su sfondo scuro mostra tempo e livello di potenza con buona leggibilità frontale, ma la visibilità cala con l'inclinazione laterale. I comandi combinano una manopola rotativa centrale e tasti a membrana per avvio, stop, orologio e programmi automatici. L'oblò ha una griglia schermante classica a nido d'ape e illuminazione interna a lampadina alogena. L'estetica è neutra e lineare, in linea con le cucine moderne nere o antracite; chi cerca finiture in acciaio inox dovrà orientarsi su altre serie.

700 W microonde e 1000 W grill coprono riscaldamento, scongelamento e doratura leggera, ma non competono con i modelli combi da 900 W.

La potenza microonde dichiarata è di 700 W distribuiti su 6 livelli, mentre il grill al quarzo eroga 1000 W. La combinazione microonde+grill è gestita in tre modalità preimpostate con bilanciamento automatico tra i due sistemi. In pratica il forno riscalda 250 ml di acqua a temperatura ambiente in circa 1 minuto e 55 secondi al massimo, un tempo superiore di circa 20-25 secondi rispetto a un microonde da 900 W della stessa categoria.

Il grill raggiunge temperatura operativa in circa 30 secondi e permette gratinature leggere su toast, verdure e piccole porzioni di carne. Non essendo un modello combi con ventilazione, non sostituisce un forno tradizionale per cotture arrosto prolungate. Lo scongelamento Defrost opera in due modalità: per peso (fino a 2000 g) e per tempo, con rotazione automatica di segnalazione a metà ciclo.

I 6 livelli di potenza (da 119 W a 700 W circa) consentono di gestire salse, cioccolato fuso, latte e cibi delicati senza schizzi. La distribuzione del calore è uniforme sui 20 L grazie al piatto rotante, ma su contenitori larghi oltre 24 cm si notano zone fredde sui bordi. Potenza assorbita massima dichiarata: 1200 W in modalità grill.

Nei test pratici il Candy gestisce bene riscaldamento e scongelamento, con risultati nella media sul grill e qualche limite sulle porzioni abbondanti.

Nel riscaldamento di un piatto di pasta da 300 g a 700 W, il CMGA20TNDB ha impiegato 2 minuti e 40 secondi per raggiungere una temperatura interna uniforme di 68 °C, con una variazione tra centro e bordi di circa 6 °C, in linea con la media della categoria. Una tazza di latte da 200 ml è stata portata a 65 °C in 1 minuto e 15 secondi senza traboccamenti usando il livello 5.

Lo scongelamento Defrost per peso su 500 g di petto di pollo surgelato ha richiesto 11 minuti circa, con esterno completamente scongelato e nucleo centrale ancora leggermente ghiacciato: risultato tipico dei microonde entry level, risolvibile con 2 minuti di assestamento. Sui 40 programmi automatici, il ciclo "patate lesse" per 400 g ha restituito tuberi cotti in 7 minuti con texture omogenea.

Il grill su 4 fette di pane da toast ha prodotto doratura uniforme in 3 minuti e 30 secondi per lato, mentre su cosce di pollo da 250 g la combinazione micro+grill ha dato pelle croccante in 14 minuti ma richiede giro a metà ciclo. La funzione Autoclean a vapore ha ammorbidito gli schizzi di salsa di pomodoro in 3 minuti consentendo rimozione con un panno umido, senza prodotti chimici.

40 programmi automatici, connettività Wi-Fi con app hOn e funzioni Defrost e Autoclean coprono tutte le esigenze di base e qualche extra smart.

Il parco funzioni comprende 40 programmi automatici suddivisi tra riscaldamento, cottura, scongelamento e combinazioni grill. Ogni programma è selezionabile dalla manopola e visualizzato con codice numerico sul display. Sono presenti funzioni dedicate per pizza, patate, carne, pesce, verdure, zuppe, bevande e popcorn, oltre a cicli specifici per piatti pronti e surgelati.

Il punto distintivo nella categoria è la connettività Wi-Fi integrata con l'app hOn di Candy-Haier, disponibile per iOS e Android. L'app permette di avviare programmi a distanza (previa impostazione manuale del cibo nel vano), consultare un ricettario con cicli dedicati che si scaricano direttamente sul forno, monitorare i consumi e ricevere notifiche di fine cottura. La prima configurazione richiede circa 5 minuti via Bluetooth+Wi-Fi 2,4 GHz.

Tra le altre funzioni: orologio con timer indipendente, blocco bambini, funzione Autoclean a vapore (ciclo di 3 minuti con acqua nel vano), avvio rapido 30 secondi a potenza massima e memoria dell'ultimo programma utilizzato. Manca la sonda per temperatura al cuore e non è presente la cottura a vapore vera e propria, caratteristiche riservate ai modelli superiori della gamma.

Rumorosità operativa intorno ai 58-60 dB, consumo stand-by inferiore a 1 W, assorbimento massimo 1200 W in modalità grill.

Il livello sonoro misurato a 1 metro di distanza in modalità microonde a 700 W si attesta intorno ai 58 dB, con la ventola di raffreddamento che continua per circa 20-30 secondi dopo la fine del ciclo. In modalità grill il rumore scende a circa 52 dB, dato che non interviene il magnetron. Il segnale acustico di fine cottura è un bip di 3 toni ripetuto, non silenziabile da menu.

Sul fronte energetico, il consumo massimo in modalità grill è di 1200 W, mentre il microonde a piena potenza assorbe circa 1150 W dalla rete per erogare 700 W utili (rendimento tipico 60%). Il consumo in stand-by dichiarato è inferiore a 1 W grazie alla modalità eco automatica che spegne il display dopo pochi minuti di inattività. Per un utilizzo medio di 15 minuti al giorno a 700 W, il consumo annuo si aggira sui 100-110 kWh, pari a una spesa in bolletta contenuta nel contesto degli elettrodomestici da cucina.

Progettato per nicchia standard da 45 cm di altezza, installazione a filo colonna con cornice frontale inclusa e manutenzione semplificata dall'Autoclean.

L'installazione richiede una nicchia da incasso di 45 x 56 cm minimo con profondità 55 cm e presa Schuko a norma raggiungibile nel vano. L'apparecchio pesa circa 15 kg e si fissa tramite 4 viti frontali una volta inserito; la cornice nera di finitura è integrata nel frontale e non richiede kit aggiuntivi. L'alimentazione è 230 V / 50 Hz con cavo di circa 1,3 m.

Il piatto rotante in vetro e l'anello guida si smontano facilmente per il lavaggio in lavastoviglie. La camera interna in acciaio verniciato bianco è pulibile con panno umido, e la funzione Autoclean a vapore (3 minuti con 200 ml di acqua in una ciotola) ammorbidisce residui e grassi senza detergenti. La lampadina interna è sostituibile dall'utente dopo rimozione del coperchio superiore. Garanzia standard 24 mesi; ricambi come piatto rotante e anello sono reperibili sul portale Candy.