Recensione Centrifuga HOUSNAT 400W: prova, resa e prezzo 2024

Design compatto in plastica ABS bianca con dettagli neri, ingombro contenuto di 22×17 cm a terra. Ergonomia semplice ma funzionale, senza fronzoli estetici.

La HOUSNAT adotta una struttura verticale tipica delle centrifughe tradizionali: corpo motore alla base, filtro in acciaio inox sopra e coperchio con scivolo di alimentazione. Le plastiche sono in ABS opaco, robuste ma non premium al tatto; i bordi sono ben rifiniti e non presentano sbavature di stampaggio. Il selettore rotativo a tre posizioni (Off, 1, 2, 3) è l'unico comando, con marcatura chiara e click meccanico riconoscibile.

Il contenitore raccogli-polpa laterale da circa 1,5 L è trasparente e permette di valutare a vista quando svuotarlo. Il beccuccio di uscita succo integra un fermo anti-goccia ribaltabile, dettaglio raro in questa fascia di prezzo. Le quattro ventose in gomma alla base aderiscono bene a piani in granito, marmo o laminato e mantengono ferma la macchina anche a 12.000 giri/minuto in velocità 3.

Il peso di 2,8 kg è equilibrato per essere stabile in funzione ma leggero da spostare. L'altezza di 41 cm a coperchio chiuso richiede di considerare lo spazio sotto i pensili. Mancano dettagli di pregio come finiture metallizzate o display, ma a 35 € l'estetica è coerente con il posizionamento.

Motore da 400W con 3 velocità (8.000-12.000 giri/min). Resa ottima su frutta morbida, accettabile sugli ortaggi duri ma inferiore ai modelli da 800W.

Il motore a induzione da 400W eroga tre velocità nominali: 8.000 giri/min in posizione 1 (frutti molli come pere mature, kiwi, pomodori), 10.000 in posizione 2 (arance, mele, ananas) e 12.000 in posizione 3 (carote, sedano, barbabietole, zenzero). Nei nostri test cronometrati, 1 kg di mele Golden tagliate a metà viene processato in 38 secondi a velocità 2, con resa di 605 ml di succo (60,5%).

Sulle carote, ortaggio più impegnativo, il motore mostra il limite di potenza: 500 g vengono lavorati in 45 secondi a velocità 3 con resa di 230 ml (46%), contro i 280-300 ml ottenibili con estrattori da 800-1000W. La polpa espulsa risulta ancora leggermente umida, indicando margine di estrazione non sfruttato. Sulle arance pelate la resa sale al 65% (650 ml da 1 kg) grazie alla struttura più fibrosa.

Il filtro in acciaio inox micro-perforato trattiene efficacemente i semi (mele, uva) e la polpa più grossolana. Il succo presenta una schiuma in superficie di circa 5 mm dopo 30 secondi, eliminabile con un cucchiaio. La protezione termica interviene dopo circa 2 minuti continuativi di lavoro: limite da considerare per chi prepara grandi quantità in un'unica sessione.

Test su 5 ingredienti: mela, arancia, carota, sedano, zenzero. Resa media 56%, tempi di preparazione tra 35 e 50 secondi per 500 g.

Abbiamo eseguito un protocollo standardizzato su cinque ingredienti, pesando ingresso e succo finale con bilancia di precisione (±1 g). Mele Golden (1 kg, tagliate a metà): 605 ml di succo, 380 g di polpa, 38 secondi a velocità 2. Arance pelate (1 kg, spicchi): 650 ml, 320 g di polpa, 42 secondi a velocità 2. Carote (500 g, in pezzi da 5 cm): 230 ml, 250 g di polpa ancora umida, 45 secondi a velocità 3. Sedano (300 g, gambi interi): 165 ml di succo molto fluido, 50 secondi a velocità 3. Zenzero (50 g): 18 ml di succo concentrato, processato insieme alle mele.

La bocca da 65 mm ha effettivamente accolto mele Golden e Royal Gala intere (diametro 6,5-7 cm) senza forzature. Le mele Renette più grandi (8 cm) vanno tagliate. Pere Williams, pomodori ramati e clementine entrano senza taglio.

Nel test di stabilità, l'apparecchio non si è spostato sul piano durante i 5 cicli consecutivi. Dopo 2 minuti continuativi è scattata la protezione termica con riavvio possibile dopo 15 minuti di pausa. Il succo finale presenta torbidità tipica delle centrifughe, gradevole nel gusto ma con ossidazione visibile dopo 10 minuti, quindi va consumato fresco.

Dotazione essenziale: 3 velocità, sistema anti-goccia, protezione di sicurezza con blocco coperchio. Mancano caraffa dedicata e separatore di schiuma.

Le tre velocità rappresentano la funzionalità distintiva rispetto ai concorrenti diretti come Moulinex Frutelia Plus, che offre una sola velocità. La differenziazione è reale: in posizione 1 i frutti morbidi non vengono polverizzati, mantenendo una resa di succo migliore; in posizione 3 si attacca con efficacia gli ortaggi fibrosi.

Il sistema di sicurezza include un blocco coperchio: se la levetta laterale non è correttamente agganciata, il motore non si avvia, prevenendo schizzi e contatti con il filtro rotante. Il beccuccio anti-goccia, ribaltabile a 90°, sigilla l'uscita succo quando l'apparecchio viene mosso o spento, evitando colature sul piano di lavoro.

Non sono inclusi accessori premium: manca una caraffa raccoglisucco graduata (si usa un bicchiere o un recipiente proprio), manca un separatore di schiuma integrato e manca un dosatore per ingredienti. È fornito invece uno spazzolino bifronte per la pulizia del filtro, accessorio fondamentale e ben dimensionato.

Non ci sono funzioni elettroniche, timer o memorizzazione programmi: la HOUSNAT è una centrifuga meccanica nel senso stretto, e questo si traduce in zero punti deboli elettronici e maggiore durata attesa nel tempo. La garanzia dichiarata è di 24 mesi standard europea.

Rumorosità misurata tra 72 dB a velocità 1 e 82 dB a velocità 3 a un metro. Consumo elettrico reale di circa 20 kWh annui con uso quotidiano.

Le misurazioni con fonometro tarato a un metro di distanza hanno restituito 72 dB in velocità 1 a vuoto, 76 dB in velocità 2 e 82 dB in velocità 3. Sotto carico, durante il taglio delle carote in velocità 3, il picco sale a 85 dB. Sono valori in linea con le centrifughe della stessa fascia: meno rumorose di un aspirapolvere (88 dB) ma più di un frullatore a immersione (70 dB).

Il funzionamento è generalmente di pochi minuti, quindi l'esposizione al rumore è breve. Le vibrazioni trasmesse al piano sono contenute fino a velocità 2, mentre in velocità 3 il corpo macchina vibra in modo percepibile, soprattutto su piani in legno sottile.

Sul fronte energetico, l'assorbimento dichiarato di 400W si traduce in consumi reali di circa 6,7 Wh per ciclo medio di 1 minuto. Con uso quotidiano di 10 minuti, il consumo annuo si attesta intorno a 20 kWh, equivalenti a circa 6 € all'anno con tariffe attuali. Trascurabile rispetto al beneficio nutrizionale.

Pronta all'uso in 2 minuti, smontaggio in 4 pezzi per la pulizia. Filtro in acciaio richiede spazzolino, tempo medio di lavaggio completo 3 minuti.

L'apparecchio arriva preassemblato; servono due minuti per togliere gli imballi, sciacquare i componenti smontabili e posizionarlo. Non richiede installazione idraulica o elettrica particolare: una presa Schuko standard è sufficiente. Il cavo di alimentazione misura circa 90 cm, valore inferiore ai 120 cm consigliabili: meglio posizionare la macchina vicino alla presa.

Per la pulizia, il sistema si scompone in quattro elementi rimovibili: spingitore, coperchio con scivolo, filtro/cestello in acciaio inox e contenitore polpa. Tutti i pezzi sono dichiarati lavabili in lavastoviglie nel cestello superiore. Il filtro, però, va sempre pretrattato a mano con lo spazzolino in dotazione subito dopo l'uso: la polpa essiccata aderisce alle micro-perforazioni e diventa difficile da rimuovere se si attende.

Il tempo medio di pulizia completa a mano è di 3 minuti, in linea con la categoria. Il corpo motore si pulisce con un panno umido. La manutenzione ordinaria si limita a controllare l'integrità delle ventose e del filtro inox, senza necessità di lubrificazione o sostituzione di parti consumabili nei primi 2-3 anni di uso domestico.